横浜駅、戸塚、横浜赤レンガ倉庫のレストランは崎陽軒

イルサッジオ

TOP>イルサッジオTOP>ピッツァ・リゾット

ピッツァ・リゾット

ナポリ風ピッツァ
ピッツァは300年程前、ナポリの漁師達が立ち寄ったパン屋に、トマトやニンニクを使って作らせた事が始まりと言われています。
イルサッジオのピッツァはイタリア直送の粉、天然塩を使い、生地のやわらかさと、もちっとした食感が特徴です。
またコルニチョーネ(額縁)と呼ばれる縁の部分も高温で焼き上げる為、もちもち、ふっくら、生地の焦げた香ばしさも魅力です、
粉の風味も味わいもたっぷりと詰まっているので残したら損、美味しいピッツァの寿命は短いので焼きたての熱々を召し上がれ。

8    

 ※写真はイメージです.全ての価格は税込、別途サービス料。

◆ピッツァ・マルゲリータ 1,620円
◆ピッツァ・マリナーラ 1,620円
◆ツナとチェリートマト、カチョカヴァッロチーズのピッツァ 1,730円
◆スカローラ、オリーブ、アンチョビのトマトソースピッツァ 1,730円
◆生ハム“コッパ”とリコッタチーズ、ルッコラのピッツァ 1,840円
◆牛肉のラグーソース、リコッタチーズ、トレビスのピッツァ 1,940円
◆“ピッツァ・フリッタ” もちもちの揚げピッツァ 1,840円

リゾット
◆チーズの器で仕上げたキノコのリゾット 1,840円

◆魚介類のリゾット 1,940円

Risotto FormaggioRisotto Mare

 

オンラインでのご予約はこちら

お電話でのご予約045-441-3331