横浜駅、戸塚、横浜赤レンガ倉庫のレストランは崎陽軒

イルサッジオ

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テイクアウト

「お家でイルサッジオ」テイクアウト ※テイクアウトの価格は全て税込表記です。

南イタリア、イルサッジオの味わいをご家庭でもお楽しみいただけます。

電話受付時間  11:00~19:00
店内受付時間  12:00~20:00
お引き取り時間 12:00~15:00、17:00~20:00

ANTIPASTO【冷たい前菜】

◆“アンティパスト・ミスト” 前菜盛合せ 1,940円
イルサッジオで人気の前菜を盛合わせにしました。素材の旨味をしっかりと感じて頂けます。特にマリネなどは食欲増進の効果もございますので是非お召し上がり下さい。

◆赤と黄色のパプリカのマリネ 540円
口中に入れパプリカを噛みしめて頂きますと程よい甘さを感じられます。ワインとの相性も抜群でございます。


◆サーモンと香味野菜の甘酢マリネ  640円

新鮮なサーモンを香味野菜とオリーブオイルに漬けて仕上げました。ごろっとしたサーモンは丁寧にマリネされておりますので、香りも豊富で幸せな気分になるでしょう。


◆たっぷりチーズのシーザーサラダ 860円

ふわっとクリーミーなチーズのイルサッジオ特製のサラダです。イタリア産のロディジャーノチーズは濃厚で癖もなくやみつきになります。

ANTIPASTO【温かい前菜】

◆牡蠣のスフレ仕立て 870円

一口お召し上がりいただきますと、牡蠣の香りがすっと鼻から綺麗に抜けます。濃度がしっかりと付いており味わいも抜群でございます。


◆ポルチーニ茸のスフレ仕立て 870円

濃厚な味わいにイタリアのポルチーニ茸の香りが食欲をそそります。食感も抜群で大人からお子様まで人気のスフレでございます。


◆イタリア風ミックス魚介類のから揚げ 1,400円

日本ですと天ぷらに近い商品でございます。新鮮な魚介類に衣をつけてシンプルにカラっと揚げました。おつまみやメイン料理としても楽しんで頂けます。


◆詰め物をした豚肉と玉葱のトマト煮 1,290円

1枚の豚ロース肉の中に、レーズンや松の実、チーズやパン粉などシチリア定番の詰め物をしたトマト煮込みでごございます。程よいトマトの酸味が心地よく感じられます。


◆自家製粗挽きソーセージ ポテト添え 1,290円

粗挽きにした豚肉にローズマリーやスパイスを効かせた自家製ソーセージです。噛み応えもしっかりあり、旨味も感じて頂けると思います。


◆ポテトフライ 400円

みんな大好きポテトフライ、料理のトッピングとしてご利用頂きたいです。

 

【PASTA パスタ】

◆横浜名物たっぷり野菜の本格ナポリタン 1,290円

旨横浜と言えばナポリタンが有名で色々なお店で提供されております。当店はケチャップ入りのオリジナルソースに太麺のロングパスタを合わせました。もちっとした食感をお楽しみいただけます。            


◆渡り蟹のトマトクリームソース・リングイネ 1,400円

旨味たっぷりの渡り蟹のパスタでございます。トマトソースに少しクリームを加えた濃厚なソースは、絶対美味しい組み合わせです。

◆ペンネのミートソース “ボロネーゼ”  1,620円
自家製ミートソースにペン先の形をしたショートパスタと合わせました。お子様にも人気のあるメニューでございます。


◆リガトーニのアマトリチャーナ  1,400円
豚バラ肉と頬肉、2種の高級ハムを使った定番のトマトソースに筒状の太いショートパスタと絡めました。しっかりした味わいが口中で感じられます。


◆肉の旨味の詰まったイルサッジオ特製ラザニア 1,500円

ベシャメルソース、チーズ、さらに肉の旨みを詰め込んだイルサッジオならではの味わいです。周りはしっかりと固めに仕上がっており、中身は程よく柔らかく仕上がっております。

【RISOTTO リゾット】

◆たっぷりチーズのリゾット トリフの香り添え 1,400円
丁寧に出汁と炊き上げたイタリア産のお米(リーゾ)は旨味たっぷりに仕上がっております。黒トリフの香りで贅沢にチーズのコクも感じて頂けます。

【PIZZA ナポリ風ピッツァ】
ピッツァは300年程前、ナポリの漁師達が立ち寄ったパン屋に、トマトやニンニクを使って作らせた事が始まりと言われています。イルサッジオのピッツァはイタリア直送の粉を使い長時間発酵熟成させ、生地のやわらかさと、もちっとした食感が特徴です。またコルニチョーネ(額縁)と呼ばれる縁の部分も生地の焦げた香ばしさが魅力です、粉の風味も味わいもたっぷりと詰まったナポリ風釜焼きピッツァです。


◆トマトとバジリコとモッツァレッラチーズのピッツァ 1,200円

お店自慢の長時間発酵熟成したピッツァ生地に、イタリアントリコロールの定番ピッツァ・マルゲリータ。トマトとモッツァレッラチーズとバジリコを使用した人気のピッツァです。


◆リコッタチーズとコーンとハムの揚げピッツァ 1,500円
お店自慢の長時間発酵熟成したピッツァ生地に、フレッシュなリコッタチーズとイタリア産ハムとコーンの甘さを合わせふっくら香ばしく油で揚げました。是非、イタリアのストリートフード「ピッツァ・フリッタ」をお楽しみ下さい。


◆ポテトフライとトマトとチーズのピッツァ 1,000
「ピッツァ・バンビーノ」その名の通りイタリアではお子様に人気のピッツァです。ピッツァソースにはトマトソースにケチャップを混ぜ合わせてあり、具はお子様の大好きなソーセージとフライドポテトを使用しております。


◆燻製チーズとグリル野菜のトマトソースピッツァ 1,400円
お店自慢の長時間発酵熟成したピッツァ生地に、彩り野菜と燻製チーズの風味が効いたピッツァ・オルトナーラ(菜園風)です。野菜をたっぷりと使用した体に優しいピッツァです。


◆海の幸のトマトソースピッツァ 1,500円

お店自慢の長時間発酵熟成したピッツァ生地に、魚介をたっぷりと使用したピッツァ・ペスカトーラ(漁師風)です。色々な魚介の旨味が口中で広がります。


◆粗挽きイタリアンソーセージのスパイシーピッツァ 1,400円

お店自慢の長時間発酵熟成したピッツァ生地に、ピリッと辛味を効かせたサルシッチャ(ソーセージ)を使用したピッツァです。スパイシーな味わいはビールとの相性は抜群でございます。


◆キノコの王様 ポルチーニ茸のピッツァ 1,600円

お店自慢の長時間発酵熟成したピッツァ生地に「茸の王様」イタリア産ポルチーニを使用したソースとチーズの相性は抜群でございます。香ばしくモチッとした食感と口中で香るポルチーニをお楽しみ下さい。

CARNE 【肉料理】

◆仔牛ロース肉のジャンボカツレツ 3,200円
店長おすすめの一品です。「あっと驚く大きさ」のミラノ風・仔牛のカツレツでございます。300gの仔牛ロース肉を真っ平に薄く叩き、チーズを合わせた特製パン粉を付け、たっぷりのバターで焼き上げました。噛み応えも抜群で皆さんご一緒にお召し上がり頂けるボリュームです。ご自宅のパーティーなどで盛り上がることは間違いないでしょう。


◆カルネ・ミスト 豪華3種の肉料理盛合せ 3,000円
お肉料理のミックス「カルネミスト」には、①豚肩ロース肉を網焼きで丁寧に香ばしく焼き上げ、ポルチーニソースと甘味のあるグリンピース煮込みを合わせました。②若鶏の腿肉は低温で6時間かけしっとりと柔らかく仕上げたコンフィでございます。③ミニハンバーグは肉の味わいにチーズのコク、ソースには相性の良いトマトソースを使用しております。

 

◆豚肉ロース肉の網焼き ポルチーニソース 2,000円
良質な豚肉を網焼きにし、たっぷりとポルチーニを使用したソースと合わせました。噛み応えもしっかりとあり、ポルチーニ茸の香りを感じられる一品でございます。

DOLCE【ドルチェ・自家製デザート】

◆アマルフィ発祥のバリバリ食感のスフォリアテッラ   550円
イタリア、ナポリ地方の名物の焼き菓子です。貝殻をかたどったひだが何層もあるパイ状の生地の中に、オレンジピールやリコッタチーズを合わせたカスタードを詰めてオーブンで焼き上げました。パリパリとした食感をお楽しみ下さい。


◆青の洞窟カプリ島のしっとりガトーショコラ 540円
青い洞窟で有名なカプリ島名産のチョコレートケーキです。しっかりとしたチョコレートの味わいにくるみを砕いて仕上げました。しっとりとした心地よい食感が人気でございます。


◆イタリアンデザートの王道 ティラミス 540円
イタリアンデザートと言えばティラミスが有名ですが、お店によって様々な味わいがあります。当店のティラミスはしつこくなく、滑らかな食感とミルキーな味わいが特徴です。口中に含みますと幸せな気持ちになるでしょう。

 

 

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