横浜駅、戸塚、横浜赤レンガ倉庫のレストランは崎陽軒

“北海道フェア” お薦めアラカルト

“北海道フェア” お薦めアラカルト

北海道のを集めました
8月のお薦めアラカルトメニュー

前菜

カスベのフリット カスベは北海道の方言で“エイ”のこと。夏に産卵期があり、
         今まさに栄養を蓄えている旬のカスベをフリットでご用意しました  \800

函館漁港より!“夏イカ”の真っ黒いイカ飯風 カラマリ・リピエーニ
         南イタリアの定番料理、イカの詰め物焼き“カラマリ・リピエーニ”を、
         函館から届いたスルメイカで!クスクスをお米代わりに、
         イカ墨で真っ黒に仕上がったイルサッジオならではを是非  \900

北海道メロンと最高級生ハム “サンダニエーレ”
         パルマ産よりも柔らかな塩味、イタリアの北の大地、フリウリ州で育った
         サンダニエーレに、日本の北の大地、北海道で育ったメロンを合わせて  \1,200



ピッツァ・パスタ

北海道産小麦“春よ恋”を使用した黄色いトマトのピッツァ “マルゲリータ”
         小麦の甘味を感じられる“春よ恋”を使用したもっちりとしたピッツァ生地に、
         ヴェスヴィオ山の麓で収穫した、ピエンノロDOP品種の
         黄色いトマトを使った特別な“マルゲリータ”  \1,800

とうもろこしのカチョ・エ・ペペ 北海道産リコッタチーズ添え         
         ローマのパスタ料理のド定番“カチョ・エ・ペペ”にとうもろこしの甘味を加え
                          添えてあるリコッタチーズで味の変化をお楽しみください  \1,800

根室より!丸ごと“花咲ガニ”と浅利のトマトソース パスタ “リングイーネ”
         濃厚なコクと甘味、ぷりっとした食感を楽しめる“花咲ガニ”
         普段北海道でしか味わえない旬の食材を贅沢にパスタでご提供。
         小ぶりではありますが、味良し!  
\3,000



メイン料理

北海道産 牛、豚、鶏肉の炭火焼き 3種盛り “カルネ・ミスト”
         普段味わうことが出来ない、北海道産牛、豚、鶏肉を贅沢にも一皿でご提供  \3,500

 

※写真はイメージです。価格は全てサービス料込・消費税別となります。