季節の銘菜 ～夏～

量よりも質にこだわり、葦きり鮫尾ヒレの旨煮や広東式北京ダックをご用意した特別なコースです

お一人様12,000円（サービス料と税金が加算されております）　2名様よりご利用いただけます。

平日　　11：30～13：30ラストオーダー

土日祝　11：30～19：30ラストオーダー

2023.6.1～2023.8.31まで、ご提供させていただきます。

一品目 富貴毎位碟

フカヒレの刺身入り 旬の盛り合わせ前菜 銘々盛り

 

二品目 海胆蟹羣翅

天日干し葦きり鮫尾ヒレの旨煮 蟹肉入り濃厚ウニソース仕立て

 

三品目 一碟兩様味

二種のお料理

・広東式北京ダック

・手作りオリジナル点心二種

 

四品目 夏菜海中寶

夏野菜と天然大海老・北海道産帆立貝のソテー

 

五品目 蜜椒和牛粒

国産黒毛和牛のオーブン焼き 蜂蜜黒胡椒風味

 

六品目 黒醋清涼麵

黒酢風味の冷たい全粒粉麺

 

七品目 精選靚甜點

特製デザート

※写真はイメージです

季節の銘菜 ～春～

量よりも質にこだわった葦きり鮫尾ヒレの旨煮や広東式北京ダックをご用意した特別なコースです

お一人様12,000円（サ税込）　2名様より

平日　　17：00～19：30ラストオーダー

土日祝　11：30～19：30ラストオーダー

2023.3.1～2023.5.31まで、ご提供させていただきます

一品目

フカヒレのお刺身入り季節の盛り合わせ前菜　銘々盛り

 

二品目

高級乾物干し貝柱と天日干し葦きり鮫尾ヒレの旨煮

 

三品目

広東式北京ダックと季節の点心二種
・黒バラのり入りシウマイ

・鶏肉と帆立入り蒸し餃子

 

四品目

春野菜と天然大海老北海道産帆立貝のソテー

 

五品目

やわらか牛タンの黒胡椒風味

 

六品目

蟹肉とレタス・寿農園恵寿卵のチャーハン 桜海老のせ

 

七品目

特製デザート

※写真はイメージです

匠の献立コース

嘉宮自慢の名物料理を召し上がっていただけるコースをご用意いたしました。

お一人様8,000円（サービス料と税金が加算されております）　2名様よりご利用いただけます。

平日　　11：30～13：30ラストオーダー

土日祝　11：30～19：30ラストオーダー

2023.6.1～2023.8.31まで、ご提供させていただきます。

一品目 錦繍毎位碟

季節の盛り合わせ前菜　銘々盛り

 

二品目 紅焼三絲翅

北海道常呂産干し貝柱・細切り豚肉とフカヒレのスープ

 

三品目 一碟兩様味

二種盛りお料理

・スズキの蒸し物　蟹肉あんかけ

・崎陽軒シウマイ 食べ比べ（昔ながらのシウマイ・特製シウマイ）

 

四品目 雲胆海中寶

天然大海老と北海道産帆立貝のウニソース炒め和え 夏野菜そえ

 

五品目 蕃茄牛腩壷

トウガンとじっくり煮込んだ牛バラ肉の熱々壷焼き トマト甘酢風味

 

六品目 黒醋清涼麵

黒酢風味の冷たい全粒粉麺

 

七品目 芒果凍布甸

嘉宮自慢のマンゴープディング

※写真はイメージです

 

旬の献立

旬の食材を中心に、嘉宮で人気のお料理を織り交ぜたコースをご用意いたしました。

お一人様6,000円（サービス料と税金が加算されております）2名様よりご利用いただけます。

平日　　11：30～13：30ラストオーダー

土日祝　11：30～19：30ラストオーダー

2023.6.1～2023.8.31まで、ご提供させていただきます。

一品目 什景毎位碟

旬の盛り合わせ前菜　銘々盛り

 

二品目 羊角蟹肉翅

オクラと蟹肉のフカヒレスープ

※プラス3,500円でフカヒレの煮物に変更いたします

 

三品目 崎陽軒燒賣

崎陽軒シウマイ食べ比べ（昔ながらのシウマイ・特製シウマイ）

 

四品目 夏菜炒海鮮

夏野菜とバナメイ海老・スズキのソテー

 

五品目 冬瓜肉排壷

トウガンと新潟産もち豚スペアリブのやわらか煮 熱々壷焼き

 

六品目 粟米香炒飯

コーンと腸詰めの神奈川県産恵寿卵のチャーハン

 

七品目 椰汁桃嗜喱

フルーツとピーチジュレ入りココナッツミルク

※写真はイメージです

匠の献立コース

嘉宮自慢の名物料理を召し上がっていただけるコースをご用意いたしました。

お一人様8,000円（サ税込）　２名様より

平日　　17：00～19：30ラストオーダー

土日祝　11：30～19：30ラストオーダー

2023.3.1～2023.5.31まで、ご提供させていただきます。

一品目

季節の盛り合わせ前菜　銘々盛り

 

二品目

春セリと干し貝柱天日干し葦きり鮫尾ヒレの旨煮　スープ仕立て

 

三品目

二種盛りお料理

・千葉産キスの甘辛ソース炒め

・崎陽軒シウマイ 食べ比べ（昔ながらのシウマイ・特製シウマイ）

 

四品目

春野菜と天然大海老・北海道産帆立貝のソテー　桜海老のせ

 

五品目

キャベツとじっくり煮込んだ牛バラ肉の熱々壷焼き

 

六品目

青菜とアサリのあんかけ焼きそば

 

七品目

特製デザート

※写真はイメージです

 

旬の献立

旬の食材を中心に、嘉宮で人気のお料理を織り交ぜたコースをご用意いたしました。

お一人様6,000円（サ税込）2名様よりご利用いただけます。

平日　　17：00～19：30ラストオーダー

土日祝　11：30～19：30ラストオーダー

2023.3.1～2023.5.31まで、ご提供させていただきます。

一品目 什景毎位碟

旬の盛り合わせ前菜

 

二品目 芹菜鶏蓉翅

春セリと健味鶏のフカヒレスープ

※プラス3,500円でフカヒレの煮物に変更いたします

 

三品目 崎陽軒燒賣

崎陽軒シウマイ食べ比べ（昔ながらのシウマイ・特製シウマイ）

 

四品目 開洋炒海鮮

春野菜と千葉産キス・バナメイ海老のソテー 桜海老のせ

 

五品目 椰菜肉排壷

キャベツと新潟産もち豚スペアリブのやわらか煮　熱々壷焼き

 

六品目 蛤蜊仔炒飯

アサリとショウガ・ニラの寿農園産恵寿卵のチャーハン

 

七品目 愛玉子糖水

オーギョーチーのシークワーサーシロップかけ

※写真はイメージです

自慢の高級食材満載コース【予約制】

希少価値の高いモウカ鮫・タラバ蟹・ロブスターを使用した嘉宮自慢の高級食材満載なコースです

お一人様20,000円（サービス料と税金が加算されております）　2名様より

平日　　17：00～19：30ラストオーダー

土日祝　11：30～19：30ラストオーダー

2023.3.1～2023.5.31まで、ご提供させていただきます

3日前までにご予約下さい

一品目

葦きり鮫背ビレのお刺身入り旬の盛り合わせ前菜　銘々盛り

 

二品目

希少価値の高いモウカ鮫尾ヒレ姿の旨煮

 

三品目

春野菜とタラバ蟹棒・帆立貝のソテーブスターのニンニク蒸し

 

四品目

ロブスターのチリソース炒め煮野菜とタラバ蟹棒・帆立貝のソテー

 

五品目

国産黒毛和牛角切りのオーブン焼き　蜂蜜黒胡椒風味

 

六品目

海鮮チャーハンの干し貝柱あんかけ

 

七品目

特製デザート盛り合わせ

 

※写真はイメージです

自慢の高級食材満載コース【予約制】

希少価値の高いモウカ鮫・タラバ蟹・ロブスターを使用した嘉宮自慢の高級食材満載なコースです

お一人様20,000円（サービス料と税金が加算されております）　2名様より

平日　　11：30～13：30ラストオーダー

土日祝　11：30～19：30ラストオーダー

2023.6.1～2023.8.31まで、ご提供させていただきます。

3日前までにご予約下さい

一品目 錦繍毎位碟

焼き物入り季節の盛り合わせ前菜　銘々盛り

 

二品目 紅焼黒沙翅

希少価値の高い天日干し モウカ鮫尾ヒレの姿旨煮

 

三品目 夏菜海上皇

夏野菜とタラバ蟹手・北海道産帆立貝のソテー

 

四品目 乾焼焗龍蝦

ロブスターのチリソース煮

 

五品目 鮑仔燜牛珠

蝦夷アワビと国産黒毛和牛 頬肉のやわらか仕立て

 

六品目 海胆扒伊麵

蟹肉入り濃厚ウニソースのあんかけイーフー麺

 

七品目 精美靚甜點

特製デザート

※写真はイメージです