Yokohama Christmas 嘉宮特別コース
横浜マイスタークリスマスコース

横浜マイスターが心に残るクリスマスのお手伝いをいたします。
贅沢な特別コースとともに大切な方とゆっくりお過ごしください。

お1人様7,560円（税込・サ別）2名様より
ご提供時間：オープン～LOまで
ご提供期間：12月1日（土）～ 12月25日（火）

◆サンタクロースの特別前菜盛り合わせ
◆豆乳チーズ、三浦大根、帆立貝とフカヒレの海鮮特濃スープの旨煮
◆2種盛りお料理（ヤイトハタの特製ソース煎り焼き　／　海鮮クリームのズワイ蟹甲羅詰めオーブン焼き）
◆巣籠り天然大海老とホッキ貝のソテー 冬野菜も一緒に ゴボウのせ
◆黒毛和牛と里芋のスケルトンペーパー包み蒸し
◆発酵白菜と中国サラミ、恵寿卵のチャーハン
◆クリスマス特製デザート

(全7品)

※写真はイメージです。

崎陽軒110周年特別コース

崎陽軒創業110周年を記念して感謝を込めた特別コースをご用意いたしました。
フカヒレ・人気の北京ダック・伊勢海老・アワビなど豪華な内容です。
お一人様11,000円（税込・サ別）　2名様より
ご提供時間：オープン～コースL.O.（20：30）まで※ランチタイムにもご利用いただけます。
ご提供期間：2018年12月1日(土)～2019年2月28日(金)

◆葦きり鮫背ビレのお刺身　広東式焼き物入り冬の三段箱前菜
◆冬野菜と北海道産ホッキ貝・伊勢海老のソテー　揚げゴボウかけ
◆広東式北京ダック（おひとり様4種類から2種類の醤をお選びいただけます）
◆2種盛り御料理（石垣島産ヤイトハタの特製ソース煎り焼き/
　やわらかアワビの香り焼き）
◆希少価値の高い天日干し青鮫尾ヒレと蟹肉の熱々土鍋仕立て
◆発酵白菜と中国サラミ・神奈川産恵寿卵の炒飯
◆特製デザート
◆食後に嘉宮特選茶をお楽しみください

※写真はイメージです。

 

新春特別コース

新春をお祝いした特別コースです。
フカヒレや、アワビなどの豪華食材、冬の食材を使用したコースでご用意いたしました。
お1人様￥7,560（税込・サ別）2名様より
ご提供期間：2018年12月26日（水）～201９年1月6日（日）
ご提供時間：オープン～コースL.O.（20：30）まで※ランチタイムにもご利用いただけます。
※1月7日～2月28日は一部内容を変更してご用意いたします。

◆新年を祝う　葦きり鮫背ビレのお刺身入り盛り合わせ前菜　銘々盛り
◆不老長寿　天日干し葦きり鮫尾ヒレとアワビ・魚のコラーゲンの旨煮
◆2種盛り御料理（三陸産牡蠣の一夜干し　三浦産蜂蜜ソース　レタス包み/
　本店オリジナル季節のシウマイ）
◆旬野菜と北海道産帆立貝のすり身包み・天然大海老のソテー　旬の海苔の香り
◆国産黒毛和牛ホホ肉のやわらかトウチ風味　蒸しパン添え
◆冬菜（カメで熟成させた白菜漬け）と中国サラミ・神奈川産恵寿卵の炒飯
◆佐賀産呉トウフ入り安納芋の冷たいお汁粉
◆食後に嘉宮特選茶をお楽しみください
 
※写真はイメージです

初霞(はつがすみ)

季節の食材と、嘉宮名物”壷焼き”をご堪能いただくお試しコースです。
お1人様5,400円（税込・サ別）2名様より
ご提供時間：オープン～コースL.O.（20：30）まで※ランチタイムにもご利用いただけます。
ご提供期間：2018年12月1日（土）～201９年２月28日（木）

◆前菜盛り合わせ　銘々盛り
◆旬の生海苔と甲州健味鶏のフカヒレスープ　
◆崎陽軒発売９０周年のシウマイ食べ比べ（昔ながらのシウマイ・特製シウマイ）
◆冬野菜と海老すり身包みズワイ蟹肉・バナメイえいｂのソテー　牡丹雪仕立て
◆ミネラルたっぷり神奈川産やまゆりポーク角煮のやわらか熱々壷焼き　紅麹風味
◆春菊と中国サラミ・神奈川産恵寿卵の炒飯
◆リンゴのプディング　カスタード風味
   

※写真はイメージです。

峰乃雪(みねのゆき)

希少価値の高い青鮫尾ヒレ旨煮・世界一大きい車海老・アワビなどの贅沢なおすすめコースです。
お一人様16,200円（税込・サ別）　2名様より
ご提供時間：オープン～コースL.O.（20：30）まで※ランチタイムにもご利用いただけます。
ご提供期間：2018年12月1日(土)～2019年２月28日(木)

◆葦きり鮫背ビレのお刺身・広東式焼き物入り冬の前菜　銘々盛り
◆国産黒毛和牛ホホ肉と希少価値の高い天日干し青鮫尾ヒレの旨煮
◆山口産赤アワビと石垣島産ヤイトハタのソテー　揚げゴボウかけ
◆世界一大きい車海老の2種盛り御料理（昔ながらのトマトソース旨煮/
　オーブン焼きXO醤風味　蒸しパン添え）
◆色々海鮮と海鮮特濃スープの煮込み卵麺
◆福岡産苺（あまおう）のフランベと中華焼き菓子
◆食後に嘉宮特選茶をお楽しみください

※写真はイメージです。