翡翠(ひすい)

季節の食材と、嘉宮名物”壷焼き”をご堪能いただくお試しコースです。
お1人様5,400円（税込・サ別）2名様より
ご提供時間：オープン～LOまで※ランチタイムにもご利用いただけます。
ご提供期間：2017年6月1日（木）～2017年7月15日（土）

◆夏の前菜　銘々盛り
◆色々野菜と蟹肉のフカヒレスープ
◆沖縄産サトウキビの五目海鮮餡包み揚げ　パイナップルチリソース添え
◆夏野菜と千葉富津産カマス・バナメイ海老のソテー　浜名湖産青のり風味
◆石垣島産へちまと豚トロ肉のやわらか煮　熱々壷焼き
◆オクラのあっさり煮込み卵麺　ミョウガのせ
◆デザートメニューよりお選び下さい
  

※写真はイメージです。

月下美人(げっかびじん)

嘉宮オリジナル酔わせ海老、フカヒレの煮物・国産黒毛和牛の贅沢なコースです。
お一人様10,800円（税込・サ別）　2名様より
ご提供時間：オープン～LOまで※ランチのお時間でも御注文いただます
ご提供期間：2017年6月1日(木)～2017年7月15日(土)

◆フカヒレのお刺身入り夏の前菜　銘々盛り
◆蟹肉と葦きり鮫尾ヒレのウニソース旨煮　50ｇ
◆沖縄産才巻き海老の
　　嘉宮オリジナル紹興酒の酔わせ海老　極上スープ引き
◆海鮮二種御料理（千葉富津産カマスと豆腐の蒸し物/
　五目海鮮すり身包み香り焼き餅　オーロラソース添え)
◆三陸産帆立貝と国産黒毛和牛のオーブン焼き　黒胡椒風味　蒸しパン添え
◆お食事メニューよりお選びください　
◆デザート（メニューよりお選びいただけます）

※写真はイメージです。

 

石榴乃花(ざくろのはな)

希少価値の高い青鮫尾ヒレの姿煮と、アワビ・オマール海老の贅沢なおすすめコースです。
お一人様16,200円（税込・サ別）　2名様より
ご提供時間：オープン～LOまで※ランチタイムにもご利用いただけます。
ご提供期間：2017年6月1日(木)～2017年7月15日(土)

◆フカヒレのお刺し身入り夏の前菜　銘々盛り
◆タラバ蟹と希少価値の高い青鮫尾ヒレ姿の旨煮　60ｇ
◆カナダ産活オマール海老の蒸し物　トウチ風味
　夏野菜と三陸産帆立貝のウニソース和え添え
◆山口産アワビと国産黒毛和牛頬肉のやわらか煮　土鍋仕立て　蒸しパン添え
◆お食事を下記よりお選び下さい
（海老と野菜のXO醤入りチャーハン
/北海道産常呂産干し貝柱のあんかけイーフー麺)
◆特製デザート盛り合わせ

※写真はイメージです。

【期間限定】横浜マイスター　～夏の思い出コース～

フカヒレやアワビなど豪華な食材を使用し、人気の北京ダックを含めた夏季限定の特別コースをご用意いたしました。
お1人様￥7,560（税込・サ別）2名様より
ご提供期間：2017年6月1日（木）～2017年7月15日（土）
ご提供時間：オープン～LOまで※ランチタイムでもご注文いただけます。

◆夏の前菜盛り合わせ　銘々盛り
◆北京ダックとローストチキン食べ比べ（広東式北京ダックの梅醤包餅捲き/
ローストチキンと揚げ湯葉の割飽挟み）
◆蝦夷アワビと天然大海老のソテー　夏野菜添え
◆季節の鮮魚のレタス包み蒸し　雲南ハム風味
◆気仙沼工場産葦きり鮫尾ひれと神奈川産やまゆりポーク角煮の旨煮　土鍋仕立て
◆生姜風味の冷たい全粒粉麺　秋田ジュンサイのせ
◆特製デザート
◆食後に特選中国茶をお楽しみください

嘉宮涼麺セット

夏季限定セットメニュー。暑い夏にさっぱりとした冷たい麺料理はいかがですか？。
お一人様 2,910円（税込・サ別）
ご提供時間：オープン～LOまで※ランチタイムにもご利用いただけます。
ご提供期間：2017年6月12日（月）～8月31日（木）

 

♦前菜
♦涼麺（4種類からお選びください①生姜②胡麻③黒酢）
♦点心
♦デザート

※写真はイメージです。