旬の献立コース

フカヒレスープを含めた嘉宮王道メニューのコースです。

お1人様5,500円（サ税込）1名様より
ご提供時間：オープン～コースL.O.まで※ランチタイムにもご利用いただけます。

【2021.06.01～08.31ご提供メニュー】
◆前菜盛り合わせ　銘々盛り
◆トウガンと蟹肉のフカヒレスープ
※スープをプラス3,300円でふかひれの煮物（60ｇ）に変更致します。
◆崎陽軒シウマイ食べ比べ（昔ながらのシウマイ・特製シウマイ）
◆夏野菜とバナメイ海老・旬スズキのソテー
◆新潟産もち豚スペアリブのやわらか煮 熱々壺焼き トマト甘酢風味
◆生姜風味の冷たい卵麺 秋田じゅん菜のせ
◆デザートメニューからお選びください

※写真はイメージです。

匠の献立コース

嘉宮名物“壺料理”とフカヒレの姿煮が入ったコースはこちら！！

お1人様7,700円（サ税込）2名様より
ご提供時間：オープン～コースL.O.まで※ランチタイムにもご利用いただけます。

【2021.06.21～08.31ご提供メニュー】
◆季節の盛り合わせ前菜　銘々盛り
◆天日干し葦きり鮫尾ひれの昔ながらの醤油旨煮
◆サトウキビの色々海鮮包み揚げ パイナップルチリソース と
　崎陽軒シウマイ食べ比べ（昔ながらのシウマイ/特製シウマイ）
◆夏野菜と天然大海老・旬スズキのソテー トウチ風味
◆じっくり煮込んだ牛バラ肉の熱々壷焼き ピリ辛四川風
◆色々野菜と甲州健味鶏・神奈川産恵寿卵のチャーハン
◆特製デザート

 

※写真はイメージです。

フカヒレフェアコース

みんな大好きなフカヒレを存分に味わえる豪華な特別フェアコースです。
お祝いや特別な日に是非・・・。
お一人様11,000円（サ税込）　2名様より
ご提供時間：オープン～コースL.O.まで　※ランチタイムにもご利用いただけます。

【2021.07.01～08.31ご提供メニュー】
◆葦きり鮫背ビレのお刺身三種の味 旬の盛り合わせ前菜　銘々盛り
◆夏に獲れるモウカ鮫尾ひれの昔ながらの醤油旨煮
◆フカヒレ二種盛り料理
　・フカヒレの卵炒めレタス包み
　・フカヒレのせ海老蒸し餃子
◆天然大海老と国産黒毛和牛と旬野菜の八宝菜
◆葦きり鮫尾ひれのステーキと三陸産帆立貝のトウチ風味
◆黒酢風味の冷たい翡翠麺フカヒレのせ
◆特製デザート

 

※写真はイメージです。

 

自慢の高級食材満載コース【予約制】

希少価値の高い青鮫尾ヒレの旨煮と、アワビなど贅沢なおすすめコースです。
お一人様16,500円（サ税込）　２名様より
ご提供時間：オープン～コースL.O.まで　※ランチタイムにもご利用いただけます。　※要2日前予約

 

【2021.06.21～08.31ご提供メニュー】
◆葦きり鮫背ビレのお刺身入り季節の盛り合わせ前菜　銘々盛り
◆希少価値の高い 天日干し青鮫尾ひれの濃厚ウニソース旨煮
◆夏野菜と三陸産帆立貝とタラバ蟹のソテー　
◆魚コラーゲンと丸アワビ・国産黒毛和牛頬肉のやわらか煮
◆ロブスターの煮込み卵麺　
◆特製デザート盛り合わせ

※写真はイメージです。

高級乾貨コース【予約制】

高級乾物の青鮫のフカヒレ・干し鮑・浮袋や絹傘茸をふんだんに使った贅沢コースです。
お一人様27,500円（サ税込）　２名様より
ご提供時間：オープン～コースL.O.まで　※ランチタイムにもご利用いただけます。　※要3日前予約

 

【2021.06.21～ご提供メニュー】
◆焼き物入り季節の盛り合わせ前菜　銘々硯皿盛り
◆“極上”蒸しスープ（青鮫尾ひれ・スッポン・広肚）
◆二種盛りお料理
　・キノコの女王絹傘茸のタラバ蟹包み蒸し　
　・国産黒毛和牛の釜焼き 黒コショウ風味
◆高級吉浜産 30頭干し鮑の姿煮込み
◆本日入荷の鮮魚のお祝い蒸し 神奈川産やまゆりポークのせ　
◆ロブスターの煮込みイーフー麺
◆極上ツバメの巣のデザート

※写真はイメージです。

至極の晩餐コース【予約制】

希少価値の高いモウカ鮫の尾ひれ・幻の魚“スジアラ”まで入れた、崎陽軒本店嘉宮が誇る史上最高の贅沢至極なコースです。
お一人様55,000円（サ税込）　２名様より
ご提供時間：オープン～コースL.O.まで　※ランチタイムにもご利用いただけます。　※要7日前予約

 

【2021.06.21～ご提供メニュー】
◆カナダ産活オマール海老と旬の盛り合わせ前菜　銘々硯皿盛り
◆絹傘茸包みタラバ蟹と希少価値の高いモウカ鮫尾姿の旨煮
◆旬野菜と愛知産タイラギ貝・山口産赤アワビのソテー
◆最上級吉浜産 20頭干し鮑と広肚（魚の浮袋）の煮込み
◆国産黒毛和牛A5の二種盛り
　・頬肉のやわらか煮
　・角切りステーキの黒胡椒風味　
◆烏骨鶏・スッポン・干し山芋を使った七福の薬膳風蒸しスープ
◆幻の魚“スジアラ”のせ蒸し御飯
◆極上“海ツバメの巣”のデザート盛り合わせ

※写真はイメージです。

個室予約受注開始のお知らせ

嘉宮では３階の個室宴会場を使った“個室でお食事予約”の受注を開始いたしました。
ご家族やご友人との大切な会食に是非個室予約をご利用ください

１室5,000円（サ税込）2名様より（人数に限らずコース以外に1室￥5,000頂戴いたします。）
ご提供時間：オープン～コースL.O.まで※ランチタイムにもご利用いただけます。
ご提供コース：￥7,700以上のコースより承ります。

※要２日前予約
※お問い合わせをいただいたタイミングで空き状況を確認しますので会場のご指定はいただけません。

※写真はイメージです。

アニバーサリーコース【予約制】

記念に残るシーンを嘉宮がサポートいたします。
華やかなコース料理、記念日特製デザートに花火を添えてご提供いたします。
お祝いの御席や、誕生日など大切な方とのお食事にご利用ください。
※毎年内容を変更してご用意いたします

お一人様8,000円（サ込・税別）　2名様より
提供時間：オープン～LOまで

◆お祝い前菜　銘々盛り
◆蟹肉と蟹の内子のお祝いの紅いフカヒレスープ
◆２種御料理（広東式北京ダック（甜面醤）/
　北海道産ホタテ貝のすり身包み　秘伝ソース煎り焼き
◆旬野菜と天然大海老・紋甲イカのソテー
◆国産黒毛和牛ホホ肉と季節野菜のやわらか熱々壷焼き
◆色々野菜と甲州健味鶏　神奈川産恵寿卵のチャーハン
◆お祝い特製デザート

※季節により料理内容を変更させていただく場合がございます。
※特別コースにつき3日前までに御予約下さい。
※上記価格は10％のサービス料・消費税込みの表記でございます。

※写真はイメージです。