～お盆期間限定 メニューのお知らせ～

期間：8月11日(木)～8月16日(火)

 

コース料理とアラカルト料理を縮小させていただきます。

テイクアウト料理の販売を休止させていただきます。

お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。

旬彩コース　￥4,000(サービス料・税金込み）1名様より

◆旬の盛り合わせ前菜　銘々盛り

◆蟹肉入りフカヒレスープ

◆二種盛りお料理

・本日の蒸点心二種

・バナメイ海老のチリソース煎り焼き

◆旬の野菜とカレイ・紋甲イカのソテー

◆下記のＡ）～Ｂ）どちらかをお選びください

A）豚トロ肉のやわらか煮熱々壷焼きピリ辛四川風

B）旬のナスと国産豚の甜麵醬炒め

◆ミョウガと鶏肉の煮込み卵麵

◆本日のデザート

匠の献立　￥7,700(サービス料・税金込み）2名様より

◆季節の盛り合わせ前菜　銘々盛り

◆北海道常呂産干し貝柱と天日干し葦きり鮫尾ヒレの旨煮スープ仕立て

◆二種盛りお料理崎陽軒シウマイ食べ比べ

・色々海鮮五目餡包みの香り焼き

・崎陽軒シウマイ食べ比べ　特製シウマイ　昔ながらのシウマイ

◆天然大海老と北海道産帆立貝のウニソース炒め和え夏野菜そえ

◆トウガンとじっくり煮込んだ牛バラ肉の熱々壷焼き

◆生姜風味の冷たい全粒粉麺　秋田産じゅん菜のせ

◆特製デザート

 

25th記念鱶鰭コース　￥11,000(サービス料・税金込み）2名様より

◆葦きり鮫背ビレのお刺身入り旬の盛り合わせ前菜　銘々盛り

◆天日干し葦きり鮫尾ヒレの旨煮蟹肉入り濃厚ウニソース仕立て

◆二種御理・広東式北京ダック　甜面醤・手作りオリジナル蒸し点心二種

◆夏野菜と蝦夷アワビ・天然大海老のソテー

◆乾物”魚のコラーゲン”と国産黒毛和牛頬肉のやわらか煮

◆横浜産完熟トマトとサラダの冷たいトマトソースの和え卵麺

◆特製デザート

※写真は全てイメージです

8月のおすすめお料理

横浜崎陽軒本店嘉宮では季節のこだわり食材をいち早く取り入れましたこの機会にご賞味下さい

静岡産アワビの御料理　オイスターソース煮又はクリーム煮

時価にてご用意させていただきます

新鮮なアワビを時間をかけて柔らくしました、磯の香り・食感・旨味を楽しんでください。

 

さっぱりと夏野菜の酢漬け

2名様　￥1,400

 

天日干し葦きり鮫尾ヒレの旨煮濃厚ウニソース仕立て

50ｇ　￥6,000

30ｇ　￥4,200

 

天然大海老と帆立貝のウニソース炒め和え　夏野菜添え

2名様　￥3,300

 

旬のヘチマとスペアリブのやわら煮熱々壷焼き

１壷　￥2,200

 

希少価値の高い”天日干し青鮫尾ヒレの旨煮

100ｇ　￥12,000

 

夏の食材を使った点心二種（コーンシウマイ・黒バラ海苔入りシウマイ）

2ヶ　￥700

 

色々海鮮五目餡の包み　香り焼き　パイナップルチリソース

4ヶ　￥1,000

 

夏の冷たい麺　【一日限定15食】

濃厚トマトソースの冷たい和え卵麺

単品　￥1,800

セット　￥2,600　（夏の点心二種・デザート）付き

リコピンたっぷり濃厚トマトソースで細い卵麺を和えました、サラダと共に有頭海老・クラゲの食感・蒸し鶏の旨味をお楽しみください

 

 

上記以外にも前菜・魚介料理・肉料理・点心・麺類などのアラカルトやコース料理、厳選した中国酒などを揃えてご来店をお待ち申し上げます。

表示価格は全てサービス料・税金を含んだ金額です

写真は全てイメージです

古越龍山 甕出し紹興酒

良質のもち米と名水を用いて伝統の技と１０年の永い歳月が育てた紹興酒の傑作です。

是非お試しください。

陳年10年 茶甕　150ml　　  ￥1500

陳年紹興酒　　  150ml　  　 ￥900

飲み比べ2種　   300ml　     ￥2000

サービス料・税金込み